પ્રાકૃતિક ખેતી: ભારતમાં આબોહવા મુકાબલા સક્ષમ કૃષિનું નિર્માણ
#GS-3 #અર્થતંત્ર #કૃષિ #પર્યાવરણ #ટકાઉ વિકાસ #આબોહવા પરિવર્તન #પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ અને ક્ષીણતા #ખાદ્ય સુરક્ષા #કૃષિ માર્કેટિંગ
શા માટે સમાચારમાં છે
- તાજેતરના વૈશ્વિક સંઘર્ષો અને આબોહવા સંબંધિત તણાવો માત્ર એક વૈચારિક ચર્ચાના સ્થાને કૃષિ ક્ષેત્રની સ્થિરતા માટે પ્રાકૃતિક ખેતી તરફ વળવું અત્યંત જરૂરી બનાવે છે.
- ધ હિન્દુ બિઝનેસલાઇન ના એક સંપાદકીય પર આધારિત, પાકના ઉત્પાદનને સુરક્ષિત રાખવા માટે પ્રાકૃતિક ખેતીનો સફળતાપૂર્વક વિસ્તાર કરવા માટે માળખાકીય સરકારી સહકાર, તબક્કાવાર પરિવર્તન યોજનાઓ અને સ્થાનિક જૈવ-ઇનપુટ નેટવર્કની જરૂર છે.
પ્રાકૃતિક ખેતી શું છે?
- પ્રાકૃતિક ખેતી, જેને ભારતમાં પ્રાકૃતિક ખેતી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પર્યાવરણ અનુકૂળ અને રસાયણમુક્ત પદ્ધતિ છે જે સંપૂર્ણપણે સ્થાનિક જૈવવિવિધતા, ખેતરના કચરા અને કુદરતી પ્રક્રિયાઓ પર આધાર રાખે છે.
- સિન્થેટિક ખાતરો, જંતુનાશકો, ઊંડી ખેડ અને સુધારેલા બીજ પર વધુ પડતો આધાર રાખતી પરંપરાગત ખેતીથી વિપરીત, પ્રાકૃતિક ખેતી ખેતીની જમીનને એક જીવંત અને સ્વયં-સંચાલિત નિવસનતંત્ર તરીકે ગણે છે.
- આ પદ્ધતિ પાંચ મુખ્ય સિદ્ધાંતો પર કાર્ય કરે છે: શૂન્ય સિન્થેટિક રસાયણો, અળસિયાંના રક્ષણ માટે જમીનની લઘુત્તમ ખેડ, એકસાથે બહુવિધ પાકો ઉગાડવા, જૈવિક મલ્ચિંગ વડે જમીનની ઉપલી સપાટીને ઢાંકી રાખવી અને સ્થાનિક પશુધનને સાંકળવું.
- ભારતમાં, આ પદ્ધતિ મુખ્યત્વે ઝીરો બજેટ નેચરલ ફાર્મિંગ (ZBNF) દ્વારા જીવામૃત, બીજામૃત, આચ્છાદન અને વાપસા જેવી પરંપરાગત તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે.
- જીવામૃત એ ગાયના શેણ, ગૌમૂત્ર, ગોળ, કઠોળનો લોટ, માટી અને પાણીનું આથો લાવેલું સૂક્ષ્મજીવાણુ મિશ્રણ છે જે જમીનના સૂક્ષ્મજીવોને પુનર્જીવિત કરે છે અને મૂળના પોષક તત્વો મુક્ત કરે છે.
- બીજામૃત એ ગાયના શેણ, મૂત્ર, ચૂનો અને માટીમાંથી બનાવેલ બીજ માવજત છે જે અંકુરિત થતા બીજને ફૂગ અને જમીનજન્ય રોગોથી બચાવે છે.
- આચ્છાદન ભેજ જાળવી રાખવા માટે સૂકા ઘાસ કે કવર પાકનો મલ્ચિંગ તરીકે ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે વાપસા પિયતની જરૂરિયાતો ઘટાડવા માટે જમીનમાં હવા-ભેજનું સંતુલન જાળવી રાખે છે.
- ઓર્ગેનિક ખેતીની સરખામણીમાં, પ્રાકૃતિક ખેતી બહારથી ખરીદવામાં આવતા ઇનપુટ્સને સખત રીતે ન્યૂનતમ કરે છે, ભારે ખેડ ટાળે છે અને ખેતર પર જ ઇનપુટ્સ તૈયાર કરવા માટે દેશી પશુધન પર મજબૂત રીતે આધાર રાખે છે.
ભારતમાં પ્રાકૃતિક ખેતીનું મહત્વ
- તે જમીનના સ્વાસ્થ્ય અને પર્યાવરણને પુનર્જીવિત કરે છે, કારણ કે હિમાલયના પ્લોટમાં ICAR પરીક્ષણો દર્શાવે છે કે બે થી ત્રણ વર્ષમાં જમીનનું ઓર્ગેનિક કાર્બન 0.90% થી વધીને 1.15% થયું છે.
- તે ખેડૂતો માટે નાણાકીય જોખમો ઘટાડે છે, જેમાં નીતિ આયોગ ના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે 90.1% ખેડૂતોએ ઉત્પાદન ખર્ચમાં ઘટાડો કર્યો છે અને 91.2% ખેડૂતોએ વધુ ઉત્પાદકતા જોઈ છે.
- CEEW મૂલ્યાંકન દર્શાવે છે કે પિયત જમીન પર પ્રાકૃતિક ખેતી રાસાયણિક ખેતીની સરખામણીમાં 45% થી 70% ઓછી ઇનપુટ ઉર્જાનો ઉપયોગ કરે છે અને કાર્બન ઉત્સર્જનમાં મોટો ઘટાડો કરે છે.
- ઝેરી કૃષિ રસાયણોને દૂર કરવાથી પોષણમાં સુધારો થાય છે, જાહેર આરોગ્યનું રક્ષણ થાય છે, અને નેશનલ મિશન ઓન નેચરલ ફાર્મિંગ (NMNF) હેઠળ ખેત મજૂરો, ગ્રાહકો અને નિવસનતંત્રોને હાનિકારક રસાયણોથી બચાવે છે.
- તે 33,676 થી વધુ કમ્યુનિટી રિસોર્સ પર્સન્સ અને કૃષિ સખીઓ ને કૃષિ નિષ્ણાતો અને નેતાઓ તરીકે તાલીમ આપીને ગ્રામીણ મહિલાઓને સશક્ત બનાવે છે.
- તે રશિયા, સાઉદી અરેબિયા, જોર્ડન અને મોરોક્કો જેવા દેશોમાંથી વિદેશી ખાતરની આયાત પર નિર્ભરતા ઘટાડીને રાષ્ટ્રીય ઇનપુટ સાર્વભૌમત્વને મજબૂત કરે છે.
- તે સહકારી સંઘવાદને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે 2026 ના મધ્ય સુધીમાં 16 રાજ્યો ના 8.8 લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાં 18,786 સમર્પિત ક્લસ્ટરો સ્થાપિત કરે છે.
- તે કૃષિ-જૈવવિવિધતાનું જતન કરે છે, સ્વદેશી કૃષિ જ્ઞાનને પુનર્જીવિત કરે છે, પરાળ બાળવાની પ્રથા અટકાવે છે અને ખેડૂતોને કુદરતી સંસાધનોના જવાબદાર સંભાળ રાખનાર ગણે છે.
પડકારો
- વિવિધ પાકોમાં ઉત્પાદનના પરિણામો અનિશ્ચિત રહે છે, કારણ કે આંધ્રપ્રદેશમાં CSTEP અભ્યાસે પ્રાકૃતિક ખેતી હેઠળ મગફળી, મકાઈ અને કપાસ માટે એકર દીઠ 0.3 થી 0.7 ટન ઉત્પાદનમાં ઘટાડો નોંધ્યો છે.
- પરિવર્તનનો ગાળો નાણાકીય જોખમો ધરાવે છે, અને બે વર્ષ માટે પ્રતિ વર્ષ પ્રતિ એકર રૂ. 4,000 નું NMNF પ્રોત્સાહન મોટા ખેતરો માટે ઉત્પાદન નુકસાનને સંપૂર્ણપણે આવરી શકતું નથી.
- માટીના પરીક્ષણ વિના પ્રમાણભૂત સૂત્રોના ચુસ્ત અમલીકરણથી વિવિધ પાકોમાં પોષક તત્ત્વોનું અસંતુલન સર્જાઈ શકે છે.
- જૈવ-ઇનપુટ્સ તૈયાર કરવા અને નીંદણનું સંચાલન કરવા માટે ભારે શારીરિક શ્રમની જરૂર પડે છે, જે ગ્રામીણ મહિલાઓ પર વણચૂકવાયેલ કામનો બોજ વધારી શકે છે.
- બજારની નબળી કડીઓ અને ઓછા પ્રમાણપત્ર નંબરો છે, કારણ કે ફેબ્રુઆરી 2026 સુધીમાં PGS-ઈન્ડિયા નેચરલ હેઠળ નોંધાયેલા 11.86 લાખ ખેડૂતો માંથી માત્ર 4.73 લાખ પ્રમાણપત્રો જારી કરવામાં આવ્યા હતા.
- ઓર્ગેનિક વિકલ્પો વિના રાસાયણિક ખાતરોને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાથી જમીનના પોષક તત્વોમાં ઘટાડો થવાનું જોખમ રહે છે, જે રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- જમીનવિહોણા ખેડૂતો અને પશુધન ન ધરાવતા લોકો માટે દેશી ગાયના શેણ અને મૂત્ર મેળવવામાં મુશ્કેલી પડે છે, જેનાથી તેઓ અનિયમિત જૈવ-ઇનપુટ વેચનારાઓ પર નિર્ભર રહે છે.
આગળનો માર્ગ
- સરકારે પ્રાદેશિક પાકની યોગ્યતા, જમીનની પોષક તત્વોની જરૂરિયાતો અને આબોહવા-વિશિષ્ટ પ્રોટોકોલ્સનો નકશો તૈયાર કરવા માટે નેચરલ ફાર્મિંગ સુટેબિલિટી એટલાસ બનાવવો જોઈએ.
- નીતિ ઘડવૈયાઓએ શરૂઆતના ઉત્પાદન નુકસાન સામે નાણાકીય સહાય, ઓછા વ્યાજની લોન અને પાક વીમો પૂરો પાડતું 3 થી 5 વર્ષનું સંક્રમણ પેકેજ તૈયાર કરવું આવશ્યક છે.
- વિસ્તરણ સેવાઓએ કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્રો અને કૃષિ યુનિવર્સિટીઓના સહયોગ સાથે પ્રાકૃતિક ખેતી કરતા અનુભવી ખેડૂતોને પેઇડ ટ્રેનર્સ તરીકે રોકવા જોઈએ.
- ગુણવત્તા-ચકાસાયેલ જૈવ-ઇનપુટ્સ પૂરા પાડવા માટે FPO અને મહિલા સ્વસહાય જૂથો દ્વારા વિકેન્દ્રિત બાયો-ઇનપુટ રિસોર્સ સેન્ટર્સ (BRCs) ની સ્થાપના કરવી જોઈએ.
- ખેડૂતોએ માત્ર ઇનપુટ બદલવાને બદલે પાક ફેરબદલી, આંતરપાક, લીલો પડવાશ અને એગ્રોફોરેસ્ટ્રી જેવી વિવિધ કૃષિ પદ્ધતિઓ અપનાવવી જોઈએ.
- સત્તાવાળાઓએ પ્રાકૃતિક, ઓર્ગેનિક અને અવશેષ-મુક્ત ઉત્પાદનોને અલગ પાડતા QR કોડ, અવશેષ પરીક્ષણ અને સ્પષ્ટ લેબલ્સનો ઉપયોગ કરીને પારદર્શક પ્રમાણપત્ર પ્રણાલી સ્થાપિત કરવી જોઈએ.
નિષ્કર્ષ
- પ્રાકૃતિક ખેતી ભારતમાં જમીનનું સ્વાસ્થ્ય પુનર્જીવિત કરવા, પર્યાવરણનું રક્ષણ કરવા અને ખેડૂતોની આજીવિકા સુરક્ષિત કરવા માટે એક ટકાઉ માર્ગ પૂરો પાડે છે.
- આ પદ્ધતિને દેશભરમાં વ્યાપક બનાવવા માટે લાંબા ગાળાની ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા વૈજ્ઞાનિક આયોજન, માળખાકીય નાણાકીય સહાય અને મજબૂત સ્થાનિક સંસ્થાઓની જરૂર છે.